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Sommaire :

  •  Dossier : Hausse des prix et volatilité : l’inquiétante valse des matières premières par Yves Jégourel et Yannick Marquet
  •  L’avis d’un professionnel : Situation critique sur les céréales par Cédric Weber, Responsable du service Analyse de marchés Offre & Demande Agricole
  •  La vie du laboratoire

Mise à jour le 23/01/2017

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