Numéro 2
Mars 2011
© 2011 Larefi
Sommaire :
- Dossier : Hausse des prix et volatilité : l’inquiétante valse des matières premières par Yves Jégourel et Yannick Marquet
- L’avis d’un professionnel : Situation critique sur les céréales par Cédric Weber, Responsable du service Analyse de marchés Offre & Demande Agricole
- La vie du laboratoire
